由中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、北京市学前儿童保教工作者协会、北京烹饪协会共同举办的“北京市第一届幼儿园食堂营养餐制作技能比赛”,于2013年1月12日在北京市教委老干部活动中心成功举办。
该项比赛赛程为四天,分大锅菜和面点两大项。全市共有来自12个区县共105所幼儿园的食堂炊事员报名,包括来自北京市北海幼儿园、北京市第一幼儿园、北京市明天幼稚集团等单位共计238人次参赛。
希望通过此项赛事的举办,提高幼儿园食堂炊事人员的技能水平,改善和提高幼儿园食堂的管理服务水平,使更多儿童健康受益。
本次比赛邀请多名国家级烹饪大师担任评委,现场为参赛选手点评作品,让参赛者大受裨益,中国校园健康行动官方网站全程跟踪报道,活动取得了很好的社会反响。
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